根據《食品安全法》及其實施條例有關規(guī)定，為進一步規(guī)范《可用于食品的菌種名單》和《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》的管理，結合國際對菌種（菌株）分類和命名的調整，對兩個名單進行了整理更新，并通過新食品原料評審會審議。現(xiàn)公開征求意見，請于2021年11月28日前將意見反饋至我中心，逾期將不予處理。

附件為《可用于食品的菌種名單》、《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》征求意見內容及相關解讀材料，請自行下載閱讀。如有意見或建議，請反饋至xspyl@cfsa.net.cn，并在郵件主題中注明“菌種名單更新意見反饋”。

《可用于食品的菌種名單》、《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》及解讀材料.pdf