今年開始保健食品注冊(cè)審批終于加速了,半年時(shí)間內(nèi)已有42個(gè)新注冊(cè)的保健食品獲批,獲批的保健品原料使用率較高的有:人參、輔酶Q10、刺五加、鐵皮石斛、牛初乳、螺旋藻、鱈魚肝油、殼聚糖、牛磺酸、蜂膠等,產(chǎn)品覆蓋膠囊、軟膠囊、片劑、粉末、顆粒、口服液、飲料等多個(gè)類型。
一、備案中涉及的功能性成分
人參作為最常用的功能性成分,在42個(gè)備案數(shù)中占據(jù)4個(gè),依然受到市場(chǎng)的喜愛;刺五加、鐵皮石斛、牛初乳、輔酶Q10、牛磺酸等則緊隨其后。
其中還有一些較為少見的成分,如訶子。
訶子為使君子科植物訶子Terminalia chebula Retz.或絨毛訶子Terminalia chebula Retz.var.tomentella Kurt.的干燥成熟果實(shí),分布于云南等地,具有澀腸止瀉,斂肺止咳,降火利咽之功效。常用于久瀉久痢,便血脫肛,肺虛喘咳,久嗽不止,咽痛音啞。
另外,鹽藻、海狗油也是在時(shí)隔多年后再次獲批相關(guān)新產(chǎn)品。
二、極具潛力的幾種功能成分
1、大豆肽
大豆肽是將大分子的大豆蛋白質(zhì),利用生物技術(shù)酶分解成由2到10個(gè)氨基酸組成的小分子片段。大豆肽富含22種氨基酸,其中包含9種人體不能合成的必需氨基酸。主要作用有以下5個(gè)方面:
(1)大豆肽為小分子的蛋白質(zhì),非常容易被人體吸收,吸收速度是普通蛋白質(zhì)的20倍、氨基酸的3倍。
(2)大量病毒侵入人體的時(shí)候,谷氨酸可以產(chǎn)生免疫細(xì)胞,擊退病毒。大豆肽含有精氨酸、谷氨酸。精氨酸可以增加人體重要免疫器官-胸腺的體積和健康程度增強(qiáng)免疫力。
(3)大豆肽被腸道吸收的速度比蛋白質(zhì)和氨基酸快得多,對(duì)肌體獲取充分的氨基酸源,迅速修復(fù)受損肌肉,消除疲勞,具有重要作用。
(4)降血脂、降血壓、降血糖。
(5)大豆肽可促使交感神經(jīng)的活化,誘發(fā)褐色脂肪組織功能的激活,因而促進(jìn)能量的代謝,能有效地減少體脂,同時(shí)保持骨骼肌重量不變。
2、沙棘
沙棘是目前世界上含有天然維生素種類最多的珍貴經(jīng)濟(jì)林樹種,其維生素C的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于鮮棗和獼猴桃,從而被譽(yù)為天然維生素的寶庫(kù)。沙棘果中包含了 β-胡蘿卜素、不飽和脂肪酸、氨基酸、黃酮類、維生素、微量元素等,能夠降低人體內(nèi)膽固醇,合理預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。沙棘果實(shí)中蘊(yùn)含的分超氧化物歧化酶,也可以有效揮發(fā)出體內(nèi)自由基作用,并且提高人體免疫力,對(duì)人體的免疫活性細(xì)胞進(jìn)行調(diào)節(jié),充當(dāng)免疫調(diào)節(jié)劑的作用,有助于延緩人體衰老。
3、刺玫果
刺玫果含有黃酮類,有機(jī)酸、香豆素類、淄醇、三萜類、復(fù)烯烴類、皂甙、蛋白質(zhì)、糖類、脂肪油、揮發(fā)油、和十七種氨基酸,其中蘇氨酸、纈氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸及賴氨酸等七種為人體所必需而又不能自身合成的氨基酸;含有28種元素,其中有豐富的生物活性比較明確的鋅、鐵、硒等14種人體必須的微量元素。
中國(guó)的功能性保健食品正處于快速發(fā)展的高峰期,老齡化、城鎮(zhèn)化以及消費(fèi)升級(jí)成為中國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的推動(dòng)力。
大健康產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),說到底,就是原料的競(jìng)爭(zhēng)!
腸道微生態(tài)、植物基、大腦健康、降鹽降糖、老齡健康等等熱門議題,無一不要求“有個(gè)好原料”,這個(gè)“好”,包含了基礎(chǔ)研究、臨床驗(yàn)證、工藝創(chuàng)新等等。
如何在大健康產(chǎn)業(yè)中,做出好產(chǎn)品,提高保健食品注冊(cè)成功率,贏得市場(chǎng)與用戶的肯定,成為了業(yè)內(nèi)人士普遍關(guān)注的話題。