隨著人民生活水平的逐步提高,對(duì)健康的要求也不斷增加,花錢買健康成為今后社會(huì)發(fā)展的時(shí)尚。為了有效地發(fā)揮保健食品的作用,保健食品使用中應(yīng)遵守幾項(xiàng)原則。
1.飲食為主原則
正常情況下,人們應(yīng)該遵從平衡膳食的理論,科學(xué)地安排自己的飲食生活,這是維持人們良好營(yíng)養(yǎng)水平和健康狀態(tài)的基礎(chǔ)。大多數(shù)人做到這一點(diǎn),就不需攝入保健食品。有些人由于環(huán)境和飲食習(xí)慣、機(jī)體和外來(lái)?xiàng)l件限制,出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不足、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、代謝異常等情況,如缺鐵、缺鋅、缺鈣、維生素缺乏、肥胖、高血壓、高血脂、抵抗力下降、功能失調(diào)等,這時(shí)保健食品起到一定作用。而這些作用也是建立在營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)上,針對(duì)某一特定原因所采取的措施。
2.有的放矢原則
保健食品并不是全民使用的,而是針對(duì)某些特殊的人群而采取的保健措施。在眾多的保健食品中,有一定的適應(yīng)對(duì)象,決不能不管對(duì)象、一概服用,這樣不僅造成浪費(fèi),也會(huì)給機(jī)體帶來(lái)一定的損害。因此,有的放矢是使用保健食品的重要原則,一定要注意說(shuō)明書和標(biāo)簽上標(biāo)注的適宜人群及不適宜人群
3.預(yù)防為主原則
保健食品是針對(duì)某些營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題所采取的措施,更多情況下是為以預(yù)防某些疾病發(fā)生所采取的對(duì)策。
4.經(jīng)濟(jì)允許原則
保健食品一般價(jià)格比較昂貴,對(duì)一些收入較低的人群來(lái)講,應(yīng)該考慮經(jīng)濟(jì)的承受能力,不能一概的追求高消費(fèi),應(yīng)根據(jù)自己的條件選擇不同的保健食品
5.長(zhǎng)期服用原則
某些功能保健食品的保健功能食用效果是很難短期直接看到的,因?yàn)楸=∈称凡皇撬幘А1=∈称返男Ч?有時(shí)需要長(zhǎng)期服用才能體現(xiàn)出來(lái)區(qū)別藥物原則保健食品對(duì)維持人體的某些生理功能正常,對(duì)人體的健康有促進(jìn)作用。但保健食品不是藥品,不能當(dāng)成藥物或宣傳成藥物或代替藥物。當(dāng)然,病人服用特定的保健食晶可以具有輔助治療作用,如輔助降血脂的保健食品。